El WhatsApp se queda en visto
A las ocho de la noche estás en la parrilla, no en el celular. El cliente que no recibe respuesta en cinco minutos pide en otro lado, y ni cuenta te das de que existió.
En producción en San Luis Potosí desde agosto de 2026
En hora pico nadie contesta el WhatsApp.
Un agente contesta, toma el pedido y lo manda impreso a cocina. Sin comisión, en paralelo a tus apps.
Tres formas de perder dinero en el turno de la noche
El pedido vive en un papel
Lo que se acordó en el chat no siempre es lo que llega a la cocina. Se cambia la salsa, se pierde el “sin cebolla”, se rehace el plato y se atrasa el turno completo.
El envío se cobra a ojo
Sin distancia real cobras lo mismo a ocho cuadras que a cinco kilómetros. En el viaje largo regalas margen. En el corto espantas al cliente que estaba a la vuelta.
No te pedimos que dejes Uber Eats
Los agregadores te traen clientes que no te conocían y te cobran entre 18% y 30% por hacerlo. meromero no pelea por esa demanda. Se queda con la otra: la que ya te llega directo a tu WhatsApp, donde la comisión es 0% y hoy se te está cayendo por no alcanzar a contestar.
Lo que hacen las apps de delivery
- Te ponen enfrente de gente que no sabía que existes.
- Cobran un porcentaje de cada pedido, para siempre.
- El cliente y sus datos son de la app, no tuyos.
- Tú compites por posición contra el de enfrente.
Lo que hace meromero
- Atiende al cliente que ya te buscó a ti por su cuenta.
- Cobra una renta fija al mes. Cero por pedido.
- El número, el cliente y el historial se quedan contigo.
- Corre en tu WhatsApp de siempre y en tu cocina de siempre.
Los dos canales suman. Ninguno apaga al otro.
Del chat a la moto, sin que nadie transcriba nada
Llega el pedido por WhatsApp
El cliente escribe a tu número de siempre. El agente contesta, arma el pedido y resuelve las dudas del menú.
El servidor confirma las reglas
Precios, horarios, promociones y disponibilidad los decide tu sistema, nunca el agente que conversa. Si algo no cuadra, no se confirma.
El ticket sale en cocina
La comanda sale impresa en la cocina y aparece en el tablero. Lo que se acordó es lo que se cocina.
Sale agrupado por zona
Los pedidos cercanos se juntan para que un repartidor cubra varios en un solo viaje, con el envío ya cotizado.
Un repartidor, cuatro pedidos, un solo viaje
Mientras se acumulan los pedidos del turno, meromero los agrupa por cercanía real y arma la ruta. El envío se cotiza por distancia con una fórmula calibrada contra tus propios pedidos, no con un estimado genérico. Y al cerrar el turno, cada repartidor tiene su corte de caja hecho.
De los sistemas parecidos que revisamos, ninguno agrupa ni arma la ruta. Ahí el agente toma el pedido y ahí se acaba. El reparto, que es donde de verdad se te va el margen, sigue resolviéndose a ojo.
Zona norte, 4 pedidos, 1 viaje. Zona sur, 2 pedidos, 1 viaje.
Tu cocina
Pedido del turno
Zona agrupada
Lo que ya funciona hoy
Tablero de cocina
El turno completo en pantalla. Lo que acaba de entrar, lo que está en la parrilla y lo que ya salió, sin que nadie grite el pedido dos veces.
La impresión no se pierde
Si la impresora se desconecta, el pedido no se pierde. Se queda formado y sale completo en cuanto vuelve.
Aguanta sin internet
Las pantallas de operación siguen mostrando el turno aunque se caiga la conexión. Nadie se queda ciego a media noche.
Corte por repartidor
Al cerrar el turno sabes qué entregó cada quien y cuánto trae en la bolsa. Sin cuadrar cuentas de memoria.
1,000+
Pruebas automáticas antes de cada cambio
No es una propuesta ni un “te lo armamos cuando firmes”. Es un sistema que ya despacha pedidos reales todos los días de servicio.
Pollos Castillo, San Luis Potosí
meromero opera ahí desde agosto de 2026, tomando pedidos reales todos los días de servicio. No es un piloto ni una demo montada para la junta: es el sistema con el que despachan el turno, con su impresora, su tablero y sus repartidores.
Todavía no publicamos cifras de resultados. Cuando tengamos un periodo completo con
números que podamos respaldar, van aquí. Mientras tanto podemos sentarnos contigo y
enseñarte el sistema completo, de la conversación al ticket.
¿Cuánto margen recuperas al mes?
No es crecimiento de ventas. Es la comisión que hoy pagas por pedidos que ya eran tuyos. Mueve tus números.
Corte estimado
Cálculo mensual
Ventas que se mueven
$70,200
Comisión que evitas
$17,550
Renta de meromero
-$3,000
Margen recuperado
$14,550
Estimación con tus propios números, sobre un costo medio de $3,000 al mes. No incluye el reparto, que ya pagas hoy de todos modos.
Precio
$2,000 a $4,000 al mes según tu volumen de pedidos. Renta fija, en pesos, sin contrato forzoso.
- Agente de WhatsApp que toma el pedido completo
- Reglas de precio, horario y promociones resueltas en tu servidor
- Tablero de cocina e impresión de comandas
- Cobro de envío por distancia real
- Agrupamiento de pedidos por zona y corte por repartidor
Sin comisión por pedido, sin porcentaje sobre ventas y sin cargo por cliente nuevo. Lo que ves en esta página es todo lo que incluye la renta.
Lo que siempre nos preguntan
Ya tengo Uber Eats. ¿Para qué necesito esto?
Para la otra mitad de tu domicilio. Uber Eats te trae clientes nuevos y te cobra entre 18% y 30% por traértelos, y eso está bien: es su trabajo.
Pero los que ya te conocen y te escriben directo al WhatsApp no necesitan intermediario. Ahí la comisión es cero, y hoy los estás perdiendo por no alcanzar a contestar en hora pico. meromero cubre ese canal. Los dos conviven sin estorbarse.
¿Tengo que dejar de usar mis apps de delivery?
No. meromero no toca tus cuentas de agregadores ni te pide exclusividad de nada. Corre en paralelo, en tu propio número de WhatsApp, con tu menú y tus reglas.
¿Qué pasa si se va la luz o el internet?
Si se cae el internet, el tablero de cocina sigue mostrando el turno que ya tiene en pantalla, así que nadie se queda a ciegas a media noche. Los tickets que no alcanzaron a imprimirse se quedan formados en cola y salen completos en cuanto vuelve la conexión.
Si se va la luz es otra cosa, y no te vamos a decir lo contrario: sin corriente no hay pantalla ni impresora. Lo que no pasa es que se pierda un pedido. Lo que entró, entró, y sale impreso en cuanto vuelve la luz.
¿El agente puede inventar precios o promociones?
No puede. El modelo redacta la conversación y nada más. Los precios, horarios, promociones y disponibilidad los resuelve el servidor con las reglas de tu negocio. Si una regla no se cumple, el pedido simplemente no se confirma.
¿Necesito comprar equipo nuevo?
Necesitas una impresora de tickets y una pantalla para la cocina. Si ya las tienes, se conectan. Si no, te decimos exactamente cuál comprar antes de que gastes.
¿Sirve si no tengo repartidores propios?
Sirve para tomar el pedido y mandarlo a cocina, sí. Pero el agrupamiento por zona, el cobro por distancia y el corte de caja están hechos para reparto propio.
Si repartes solo por agregador, vas a aprovechar la mitad del sistema. Preferimos decírtelo antes que cobrártelo.
Cuéntanos cómo es tu hora pico
Escríbenos por WhatsApp y en la misma conversación te decimos si esto te sirve. Si no te sirve, también te lo decimos ahí mismo.
- Respuesta
- Contesta una persona, no un bot. Normalmente el mismo día de servicio.
- Dónde estamos
- San Luis Potosí. Trabajamos con negocios de ciudades medias en todo el país.
- ¿Prefieres correo?
- hola@meromero.mx